En als wij een tosti eten dat is dat natuurlijk een croque madame! Oftewel: een tosti met een ei;-)

Samsung Csc

Benodigdheden: 2 sneetjes brood, mosterd, boter, kaas, 1 OERei, peper en kerriepoeder.

Recept

  1. Druk een rondje uit de boterham met een uitsteekring of een mesje;
  2. Besmeer die boterham met boter
  3. Besmeer de boterham zonder gat met een beetje mosterd en plakjes kaas;
  4. Leg dan de boterham met het gat boven op de kaas met de geboterde kant naar boven;
  5. Zorg dat de boterham goed aansluit, anders loop het ei er langs. Vul zo nodig op met stukjes kaas;
  6. Breek het ei en leeg in het gat. Strooi er peper en kerriepoeder over;
  7. Leg op een bakplaat met bakpapier of bakmat en bak op 180 graden, ongeveer 10-15 minuten.

Fijne tostidag!