Alles weten over innovatie en duurzaamheid in vlees, pluimvee en eieren. Dat kan een keer in de vier jaar bij de wereldwijde beurs VIV. En OERei was erbij.

Roel Boersma en Tarique Arsiwalla waren op deze Olympische Spelen van de dierlijke eiwitten om het lekkere en logische verhaal van OERei te delen. Met wie spraken zij over de duurzaamheid en diervriendelijkheid van OERei?

Met Johan Leenders, die circulaire aanpak van reststroom tot Albert Heijn erg kon waarderen.

Met Monique van Loon van Agricontent, die de samenwerking in de sector als cruciaal ziet.

Wij vinden samen veranderen ook belangrijk, daarom hebben wij ons aangesloten bij Kip van Oranje, een netwerkorganisatie die innovatie faciliteert door middel van samenwerking in de keten.

Het hoogtepunt was het bezoek van directeur-generaal Agro en Natuur van Landbouw, Natuur en Visserij, Marjolijn Sonnema. Na ons gesprek over innovatie en duurzaamheid op het gebied van pluimvee was ze toch wel nieuwsgierig naar ons OERei.

We horen graag of ze gesmaakt hebben en hebben hier nog wel een leuk recept.

Martin Scholten van Wageningen University & Research vertelde over de duurzaamheid van onze aanpak. En voorvechter van smart farming Peter Post maakte er een foto van.

Morgen is de laatste dag op VIV. Mocht je in de buurt zijn, kom Tarique en Roel vooral opzoeken bij de stand van OERei.

En we stonden samen met onze foodblogger Kee in de VIV daily.