Hoe eten BN-ers, YouTubers en foodies hun ei het liefst? Wij zetten 5 makkelijke en gezonde recepten op een rij.
1. Gekookt
OERei academy: eieren koken – OERei
Het is een ei-ssentieel onderdeel van het weekend: een lekker gekookt eitje. OERei Academy legt uit hoe je het beste gekookte ei klaarmaakt, om je ochtend goed mee te beginnen.
2. Als boekwijtpannenkoek
Boekweitpannenkoeken maken – Uit Pauline’s Keuken
Lekker recept voor gezonde en glutenvrije boekweitpannenkoeken.
3. Als groente omelet
Frittata uit de oven – Lekker & SimpleFrittata met courgette, prei en Parmezaanse kaas. Deze frittata is warm, lauw én koud lekker. Goed voor in de picknickmand dus!
4. Bij een salade
4 x makkelijke salades om mee te nemen naar je werk | Enfait
Oh die verrekte lunch! Een gezonde variant blijkt niet altijd gemakkelijk te zijn. Met deze 4 salades wordt dat verleden tijd! Heerlijk en voedzaam.
5. In een bananencake zonder suiker (die je kunt invriezen)
Rens Kroes | 3 x mijn favoriete bananenbrood
Happy National Banana Bread Day lieve Powerfoodies! Een beter excuus om lekker een homemade bananenbroodje te bakken is er niet, toch? ; )
