Selecteer een pagina

Vanaf 23 januari 2023 weer in de winkels beschikbaar!

Recepten

Koekjes van je kliekjes – voor de Verspillingsvrije week!

Koekjes van je kliekjes – voor de Verspillingsvrije week!

Wist je dat je in één week wel 3 borden met eten en 10 glazen drinken kunt besparen door thuis niets te verspillen? Dat is hoog nodig want momenteel wordt er in Nederland nog 1/4 van het voedsel verspild. Ons voedsel is met veel energie en liefde gemaakt. Het legt een...

From OERei with plavlove

From OERei with plavlove

Pavlova. Of meringue. Wie houdt er niet van? Dat knapperige buitenkantje opgevolgd door die smeuïge kern. Lekker zoet maar met door dat fruit weer perfect in balans. Jamm. Tja en nu de meesten van ons de vakantie grotendeels thuis gaat doorbrengen moeten we het daar...

OERgoede lentesalade

OERgoede lentesalade

Ken je dat? Van die mensen die bij het zien van een salade zeggen: "ja, hallo! Ik ben geen konijn!" Bij een salade met drie blaadjes bladsla kun je je inderdaad een knaagdier wanen, maar wanneer je een salade een beetje bite en body geeft, wordt 'ie superlekker en is...

Oost, west, thuis, best wel lekkere eiersalade

Oost, west, thuis, best wel lekkere eiersalade

Zoals ieder nadeel een voordeel heeft, is dat ook in deze rare tijd het geval. In de tijd dat je anders in de file naar je werk stond en/ of stond te leuten bij het koffie-apparaat, kun je nu zelf eiersalade maken. Van OERei natuurlijk, dan smaakt 'ie t allerbest....

Who needs meat anyway?

Who needs meat anyway?

Er zijn van die gerechten waarbij zelfs de grootste carnivoren heeel eventjes van hun geloof afstappen. Shakshuka is er zo eentje. Shak, ehh wat? Shakshuka! Dat is een Oosters éénpansgerecht met eieren in de hoofdrol. De eieren worden gegaard in de pittige...

OERgoed haasje

OERgoed haasje

Meneer de paashaas staat te trappelen: nog maar een paar daagjes en hij (of is het een zij?) mag z'n eitjes weer eens in alle hoeken en gaten laten verdwijnen: één groot feest. Op tafel mag het natuurlijk ook één groot feest worden. En deze lieve, en lekkere,...

Bataat taartje (kids proof!)

Bataat taartje (kids proof!)

Yam. Ja, dat de smaak van de zoete aardappel lekker is blijkt alleen al uit het woord dat ze ervoor gebruiken in de VS. Daar heet de zoete aardappel, of bataat zoals hij ook genoemd wordt, namelijk 'Yam'. Yam wordt daar traditioneel tijdens Thanksgiving Day gegeten,...

OERtelor: een overzees eitje

OERtelor: een overzees eitje

Niets is zo lekker als slow-cooking. Vanwege de rust die je er voor neemt wordt het koken bijna meditatief. Maar ook vanwege de smaken die vrij komen doordat de tijd erover heen gaat. Als slow-cooken ergens veel gedaan wordt, dan is het wel in de Indonesische keuken....

De betere bananenpannenkoek (en simpel dat het is!)

De betere bananenpannenkoek (en simpel dat het is!)

Flensje, crêpe, blini, Pfannkuchen, pancke, of okonomiyaki. Er is bijna geen cultuur denkbaar waar de koek uit de pan niet op de spijskaart pronkt. Wie is er niet groot mee geworden? Daarom hier een pannenkoekje van eigen deeg, bodem én eigen eieren. Boodschappen...

Kliekjes koekjes

Kliekjes koekjes

Een handje gekookte spruitjes over? Nog een half pannetje boontjes staan? En wat moet ik nou met die paar takjes kruiden? Het antwoord is vrij simpel: bij elkaar gooien maar! Zo maak je niet alleen korte metten met de kliekjes uit jouw ijskast, maar tover je ook...

8 februari: tostidag!

8 februari: tostidag!

En als wij een tosti eten dat is dat natuurlijk een croque madame! Oftewel: een tosti met een ei;-) Benodigdheden: 2 sneetjes brood, mosterd, boter, kaas, 1 OERei, peper en kerriepoeder. Recept Druk een rondje uit de boterham met een uitsteekring of een mesje; Besmeer...

Nasi om te nassen

Nasi om te nassen

Kook jij altijd precies de juiste hoeveelheid rijst? Wie wel.. Gevolg is dat je blijft zitten met een halve pan gekookte rijst. Wat kun je daarmee? Wij hebben een overheerlijk idee: we gaan koken met kliekjes! In Azië wordt nasi gemaakt van restjes eten van de dag...

Zin in een gratis OERei ontbijt?

Zin in een gratis OERei ontbijt?

De decembermaand is cadeaumaand en daar doet OERei vrolijk aan mee! OERei doet niets liever dan het blij maken van mens, dier en milieu dus daarom pakken we het deze feestmaand groots aan. Als je voor het eierschap van Albert Heijn hebt staan struinen dan ben je het...

United colors of herfst

United colors of herfst

Als er toch één ding is dat de herfst zo ontzettend fijn maakt, dan zijn het wel alle mooie kleuren buiten. Wanneer je buiten loopt en naar een boom vol met kleurrijke bladeren kijkt, dan word je toch helemaal warm van binnen? Dat komt dan weer goed van pas bij die...

Sachertorte met oerei

Sachertorte met oerei

Anne vond het tijd om de Sachertorte van Rutger Bakt met OERei te maken. Ze legt op eigen wijze uit hoe je deze heerlijke taart maakt. Eerder bakten we al met Anne, de culinaire medewerker onderzoek en ontwikkeling bij Protix. Nu gaan we aan de slag met haar favoriete...

Leesvoer

De winnaars zijn bekend!

De winnaars zijn bekend!

We zijn overladen met reacties op onze prijsvraag: dank allemaal voor deelname! Onze notaris is er eens even fijn ingedoken en is op de proppen gekomen met 16 gelukkigen. 10 deelnemers ontvangen een egg timer, 5 het boek De Voetprintarier en 1 de overnachting in een...

OERei deelt uit!

OERei deelt uit!

OERei is een duurzaam én diervriendelijk ei. Dat zijn we al op vele fronten, maar het kan altijd beter. En daarom zijn we continu op zoek naar manieren om ons eitje nóg beter te maken. Waar we ook beter in willen worden is de communicatie met onze belangrijkste speler...

OERei goes south!

OERei goes south!

Superblij zijn we dat we nóg beter vertegewoordigd zijn in de Nederlandse supermarktschappen! We zijn namelijk nu ook verkrijgbaar bij supermarkt Jan Linders, die voornamelijk is gevestigd in Zuid-Nederland. We hopen hiermee dat nu nog meer mensen kunnen genieten van...

Eier-verstop-tips voor binnen – Pasen 2020

Eier-verstop-tips voor binnen – Pasen 2020

Een Pasen waarbij we niet met de hele familie om de brunchtafel kunnen zitten en sommige mensen niet eens naar buiten kunnen, zullen we voor altijd herinneren: wat een rare tijd. Om het mooiste feestje van het jaar niet geruisloos voorbij te laten gaan, delen we tips...

Pasen? Verven natuurlijk!

Pasen? Verven natuurlijk!

Ook al zal Pasen er dit jaar wat anders uit zien, er kunnen natuurlijk wel eieren geverfd gaan worden! En met met naturlijk bedoelen we ook natuurlijk: dus met natuurlijke verf. Je kunt allerlei kleuren uit natuurlijke producten halen, zoals: Groen: spinazie Geel:...

Het voedselsysteem is uit balans

Het voedselsysteem is uit balans

De reden dat we zijn begonnen met het produceren van OERei, gaat veel verder dan dat het alleen goed is voor de kip om haar OERdieet te krijgen en haar OERgedrag te vertonen. Het moederbedrijf achter OERei, Protix, heeft een visie op het gehele, wereldwijde...

Jumbo verwelkomt OERei!

Jumbo verwelkomt OERei!

Vanaf deze week zal ons lekkere ei ook verkrijgbaar zijn bij bijna 400 winkels van Jumbo door heel Nederland. OERei nóg beter verkrijgbaar: dat zien we graag. Want op deze manier krijgen er nog meer kippen hun niet-vegetarische OERdieet terug op het menu én kunnen we...

Creatief met OERei

Creatief met OERei

Een gevolg van het jaarlijkse bezoek van de paashaas is dat je een hele berg eierdozen overhoudt. Je kunt op 2e Paasdag, zoals half Nederland doet, naar de meubelboulevard gaan, óf je gaat lekker creatief doen met die eierdozen. Aanrader! Benodigdheden: eierdozen,...