Selecteer een pagina

Oerei is PlanetProof! Maar wat is dat precies?

door | 6 april 2018 | FAQ

Planet Proof, oftelwel: On the way to PlanetProof  (voorheen Milieukeur), is een onafhankelijk keurmerk met een brede benadering van duurzaamheid.  De criteria van On the way to PlanetProof hebben betrekking op de hele levenscyclus van een product of dienst en...
Het favoriete ei van: nicolás castagno

Het favoriete ei van: nicolás castagno

door | 6 april 2018 | Uncategorized

Hardgekookt of zachtgekookt? Gepocheerd of gebakken? Hoe eet jij je eitje het liefst? Deze OERoude vraag leggen wij voor aan iedereen die van koken én eten houdt. Deze week: Nicolás Castagno. Een stukje Scandinavië, gewoon in Amsterdam. Dat wil Nicolás Castagno van...

Zijn oereieren biologisch?

door | 6 april 2018 | FAQ

OEReieren zijn niet biologisch: doordat wij gebruik maken van voedselresten voor het voeren van de insecten. We willen graag alle voedselresten nuttig besteden, ook de niet-biologische, en daarom mag het dan niet het predicaat ’biologisch’ dragen. Maar dat wil niet...
Meimaand eimaand

Meimaand eimaand

door | 6 april 2018 | Uncategorized

In de maand mei leggen alle vogels een ei Het ziet ernaar uit dat ook dit jaar Pasen en Pinksteren niet op 1 dag vallen. Maar in de maand mei leggen natuurlijk wel alle vogels een ei! Reden te meer om de meimaand om te dopen tot ‘eimaand’. Het ei verdient namelijk wel...
Draaireu als ontbijt

Draaireu als ontbijt

door | 6 april 2018 | Recepten

Zin in ontbijt maar heb je alleen oud brood in huis? Met een ei tover je alsnog een feestelijk ochtendmaal op tafel. Namelijk met wentelteefjes! Lekker, maar waarom heten die dingen eigenlijk zo? Het eerste deel van het woord spreekt redelijk voor zich: het oude brood...